Urfa Kebabı, kebap severler için eşsiz bir lezzet sunar. İçerisindeki özel baharatlar ve kullanımı kolay pişirme teknikleri sayesinde, bu kebap türü hem gözleri hem de damakları şenlendirir. Urfa’nın geleneksel kebap…
Shish Kofta Nedir? Lezzetin ve Pratikliğin Buluşma Noktası Shish kofta, Orta Doğu mutfağının en sevilen kebap çeşitlerinden biridir. “Shish” Arapça’da “şiş” anlamına gelirken, “kofta” ise kıyma ve baharat karışımından yapılan,…
